Tijuana Restaurants, Restaurantes Tijuana, La Querencia Restaurant, Baja Med, Comida Mediterranea
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(664) 972 9940
HORARIOS
Lunes a Jueves
1:00 P.M. - 11:00 P.M
Viernes y Sábado
1:00 P.M - 12:00 P.M
Domingo
Cerrado
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P.N.M. - Pregunte al Mesero
P.V.. - Precio Variable
Entradas
• Ostión del Chef
• Ostión Chipotle
• Ostión de Pepe
• Shot de Almeja con un toque de Vodka
• Tártara de Atún en salsa de tomate
• Tártara de Salmón
en vinagreta de soya y chile piquín
• Chicharron de pulpo flameado al tequila servido en sartén de hierro
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Carpaccios
• Betabel a las Brasas / queso azul
• Callo de Garra de León
• Marlin fresco
• Salmón
• Pechuga de Pato Ahumado
• Mixto (4 Personas)
• Sashimi La Querencia Callo Garra de León
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Tacos/ Burritos
• Pescado
• Camarón
• Ostión
• Salmón
• Pato Marinado (Pechuga)
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Chile Güero, Taco o Tostada a las Brasas/ Burrito o Sope
Machacas:
• Cangrejo
• Calamar Gigante
• Mantarraya
• Marlin Ahumado
• Estofado de Aleta Atún
• Pato Rostizado
• Borrego
• Hongo Portobello a las brasas
queso azul/ Camarón Salteado
• Chorizo de Abulón
• Lechón al Horno
• Borrego Primal al Horno
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Ensaladas
• Pechuga de Pollo
• Pato Marinado
• Salmón a las brasas
• Camarón a las Brasas
• Lechugas Mixtas
Aderezo balsámico, Cilantro y queso azul
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Sopa o Crema del día (P.N.M)
•Pregunte a nuestro Mesero
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Pasta fresca (sugerencia del Chef) P.N.M
Salsas
• Blanca
• Tomate rostizado
• Pesto
• Romesco
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Baguettes o pan del día
• Pollo
• Pato
• Salmón
• Atún
• Lechon al Horno
• Borrego Primal
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A Las Brasas
• Camarón *
• Pulpo *
• Callo Catarina *
• Mixto *
* Salsa del mimo rojo con chile de árbol y miso blanco dulce
• Pechuga de Pollo
• Filete de atún
en salsa de cilantro con rebanadas de aguacate
• Salmón (P.N.M)
• Pulpo Querencia
con papas, aceitunas, alcaparras, paprica y chile guajillo
• Camarones rellenos al Romesco
con machaca de Marlin envueltos en tocino
• Pescado del día (P.N.M.)
• Costillas de borrego (P.N.M.)
• New York a las Brasas (P.N.M.)
• Rib Eye
marinado con aceite de olivo, Echalots y mantequilla de queso azul
• Del Mike
filete con hueso (P.N.M)
• Lechón al horno
flameado con Brandy Español
• Borrego Primal al horno
flameado con Brandy Español
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Degustación del Chef
Variedad de Platillos (P.N.M)
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Postres
Pregunte por la Charola (P.N.M)
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Mapa del Sitio
Nuestra Ubicación
Av. Escuadrón 201 No. 3110
Entre Blvd. Sánchez Taboada y Blvd. Salinas,
Tijuana, B.C.
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